ベッカライ・インマーマン（三軒茶屋）

ドイツパンのお店のはずが、日本風菓子パンの方が目立っている
不思議なパン屋さんです。

「セーグル・ノア」（190円）

ライ麦生地にレーズン、カレンツ、胡桃、レモンピールが混ぜ込まれた
棒状のハードパン。

細かく砕かれた胡桃がたっぷり惜しげもなく入っていて、
クラストもバリバリに硬いから歯応えは最高♪

レモンピールは甘くてとっても爽やか。

トーストするとこれまたふんわかバリっとして旨い。

セーグルノア

「クランベリースコーン」（130円）

クランベリーと胡桃が混ぜ込まれたスコーン。

外側と内側のメリハリが凄いです。

表面は硬くサクサクと音がするほど。クッキーのよう。

中は粉っぽさがなくしっとりしていて、押すと戻ってくるような弾力があります。

この生地、甘さがほとんどないけど、ミルクの濃い味がします。

底が分厚く、そこに細かい胡桃が密集していて
胡桃クッキーみたいでこれまた良い感じでした♪

クランベリースコーン

「黒糖蒸しパン」（135円）

レーズンと胡桃が練り込まれた黒糖味の蒸しパン。

見た目から密度ギュウギュウのパンだと思ったら、
意外とふんわりしていて厚焼き玉子のようでした。

レーズンと胡桃は少なく、ほとんど黒糖生地を楽しむものという感じ。

スパイスの香りが強いんだけど、ドイツ風蒸しパンなのかな？

「甘食」（2個で170円）

バターの焦げた匂いがぷ～んと香るちょっと大きめの甘食。

中を割るとポコポコ空洞ができていたけど、
生地はしっとりとしていてパサツキがなくグッド。

味はパウンドケーキやマドレーヌに近いかな。

周りの縁の部分がガシっと噛み応えあって好きです♪

「ベッカライ・インマーマン」
東京都世田谷区三軒茶屋1-33-16ニュービラ1F
03-3411-3400
9：30～20：30
水曜定休